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Sucre rapide / sucre lent : dossier complet sur les …

2019-6-27 · Les glucides complexes (sucres lents) Les glucides complexes (sucres lents) se retrouvent dans les produits céréaliers comme le pain, les pâtes, le riz, les céréales. On dit qu’ils sont complexes car ils forment une association de glucides, comme une chaine qui seront transformés en glucose (qui est un glucide simple) lors de la digestion.Le fait de consommer des sucres lents rend la ...

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